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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Ibos, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Rejoindre Ange c'est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. ANGE est aujourd'hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons 270 points de vente en France, majoritairement en franchise, et sommes implantés depuis peu au Canada avec des projets de développement à l'international. Nous recrutons à Ibos, un BOULANGER H/F. Description du poste : Sous la responsabilité du chef production, vous participez au pétrissage, au façonnage et à la cuisson de notre baguette et de nos pains spéciaux conformément à nos recettes, nos procédures et nos valeurs. Profil : - Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe. Type d'emploi : Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe dynamique en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ? N'hésitez plus, vous aussi, soyez diablement meilleur, et postulez ! Avantages : repas, mutuelle, 2 jours de repos hebdomadaire Français non requis Horaires : Disponible le week-end Période de travail de 8 Heures Travail de nuit Travail les jours[...]

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chambry, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous cherchons pour l'une de nos entreprises adhérentes située à Laon, un boulanger (H/F). Vos missions : - Préparation et confection des pains et viennoiseries - Equilibre de la production en fonction du flux client - Renouvellement de l'offre boulangerie du magasin Informations sur le poste : - 36h45h hebdomadaire - Salaire selon la grille de rémunération des contrats de professionnalisation - Niveau CAP demandé Vous avez le goût du bon pain et l'envie de relever de nouveaux défis ? On vous attend ! transmettez-nous votre CV à l'adresse mail : recrutement@epe-geiq.fr Pour plus de renseignements contactez-nous au 03.23.80.05.00

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Piat, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Début du contrat : Septembre 2025 Type de contrat : Contrat d'apprentissage (CAP Boulanger) Votre mission En tant qu'apprenti(e), vous serez formé(e) aux techniques de fabrication du pain et des viennoiseries : - Préparation des différentes pâtes - Façonnage et cuisson des pains - Respect des règles d'hygiène et de sécurité - Découverte du travail en équipe et de l'organisation d'une boulangerie artisanale Profil recherché - Passionné(e) par la boulangerie et l'artisanat - Motivé(e), rigoureux(se) et sérieux(se) - Envie d'apprendre et de s'investir dans un métier exigeant

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Condom, 32, Gers, Occitanie

Le poste : Votre agence PROMAN recherche pour l'un de ses clients un aide boulanger H/F Vos missions consisteront à : - Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Le poste est à pourvoir dès que possible. Profil recherché : Vous avez des compétences dans le domaine de la boulangerie et vous maîtrisez les consignes et normes de sécurité dans ce domaine. Vous savez effectuer le nettoyage et désinfecter l'espace de travail. Idéalement, vous connaissez la législation entourant les normes d'hygiène. Votre application, votre travail d'équipe et votre respect des règles d'hygiènes vous permettront de mener à bien votre mission. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pujols, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

****************** Poste à pourvoir dès que possible *********** Au sein de notre boulangerie artisanale de Pujols, le Boulanger (H/F) est un acteur indispensable. Vous assurerez la fabrication et la cuisson des produits de la gamme boulangerie : pétrissage, façonnage et cuisson des différents pains (baguettes, pains, pains spéciaux, ...). - Assurer la bonne application des procédures d'hygiène CDI 35h/semaine Salaire de base : selon profil Travail du lundi au dimanche 2 jours de repos. Horaires en continu : 01-8h30 / 02h30-10h / 8h-15h30

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Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pujols, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

*********************** Poste à pourvoir au 01/04/25 ************* Au sein de notre boulangerie artisanale de Pujols, le Responsable boulanger (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 2 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par la Direction - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec la Direction - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement des magasins - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène Mais également, vous assurerez la fabrication et la cuisson des produits de la gamme boulangerie : pétrissage, façonnage et cuisson des différents pains (baguettes, pains, pains spéciaux, ...). Horaires et Conditions : Salaire de base : 2108.21€ euros bruts + Heures[...]

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Notre équipe passionnée et créative cherche à accueillir un nouvel aide-boulanger H ou F, pour rejoindre nos rangs et contribuer à la réalisation de l'ensemble de notre gamme de pains et viennoiseries. Vos responsabilités : - Participer à la fabrication et à la cuisson des pains et viennoiseries (division, boulage, façonnage, cuisson et transferts) - Décorer et garnir les produits finis selon les standards de l'entreprise. - Participer à la mise en rayon, en garantissant une présentation alléchante. - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la fraîcheur et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. - S'assurer de la satisfaction des clients . Travail du lundi au samedi uniquement. Horaires 5h30 - 12h30 CDD d'Avril à Aout 2025 Vous avez de l'expérience en boulangerie ou première expérience réussie dans les métiers de bouche, faîtes nous parvenir votre candidature.

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Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Suite à l'ouverture FEUILLETTE sur Albi nous recherchons un(e) boulanger H/F La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, . Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, .) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, .) La formation : Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques Accompagnement à la formation des apprentis La logistique : Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes[...]

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Emploi Agroalimentaire

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous souhaitez vous former en tant que boulanger(ère) en 1ere ou 2eme année. Vous aurez pour mission de réaliser la fabrication des produits mis en vente. Il /Elle veille à : - Collaborer avec l'ensemble de l'équipe - Assurer la fabrication et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes et des procédures établies par l'entreprise - Appliquer les méthodes et procédures de l'entreprise et garantir la réalisation des missions et tâches qui lui sont confiées PRODUCTION - Prendre connaissance et suivre les fiches de fabrication journalières - Préparer les matières premières et les produits semi-finis et s'assurer de leur disponibilité (quantité) et de leur conformité (qualité)... QUALITÉ PRODUITS - Contrôler la qualité des produits finis - Identifier les principales causes de dysfonctionnements, et alerter... HYGIÈNE, SANTE ET SÉCURITÉ - Veiller à l'application stricte de toutes les règles d'hygiène - Assurer le nettoyage des espaces de production et des zones de stockage... GESTION DES STOCKS - Participer à la réception et au contrôle des marchandises livrées - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits lors du rangement et de leur[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Champagnole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

LA MAIN A LA PÂTE RECHERCHE UN(E) BOULANGER(E) Poste à pourvoir au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanal. Type d'emploi : CDI Salaire : 2 500€ / mois HORAIRES : -Travail en matinée - 35 heures à 40 heures par semaine - 2 jours de repos hebdomadaire VOS MISSIONS : - Sélectionner les matières premières (farine, levure, sel, beurre, sucre, oeufs, chocolat...), - Préparer les différentes pâtes - Pétrir - Façonner - Cuire QUALITÉS/COMPÉTENCES REQUISES : - Autonomie, engagement, sérieux - Bonnes facultés organisationnelles - Goût du travail bien fait, rigueur

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Emploi Alimentation - Supérette

Langeac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettes Conseil aux clients / Opérations promotionnelles Gestion des marchandises / Présentation attractive du rayon Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous laissez libre cours à votre créativité afin de façonner votre carrière à votre image. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés. Chez U, tout commence avec vous. Vous, qui êtes passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigts. Titulaire d'un CAP Boulanger ou CAP/ BEP équivalent Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Pause de 5% du temps de travail rémunérée Prime annuelle Mutuelle Prévoyance Autres avantages financiers selon[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Monflanquin, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Vous fabriquerez les différents pains de l'établissement. Vous travaillerez avec un apprenti. Horaires de travail : 3h00-11h/12h. Jours de repos en alternance : deux jours sur une semaine (lundi, mardi), trois jours sur l'autre semaine (lundi, mardi, mercredi). ** Vous avez une expérience significative sur ce poste ou une formation de boulanger **

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Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Notre magasin recherche un boulanger pour un poste à durée indéterminée à temps complet (39h15 par semaine) Votre Mission : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. - Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettes - Cuisson - Conseil aux clients / Opérations promotionnelles - Gestion des marchandises / Présentation attractive du rayon - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous laissez libre cours à votre créativité afin de façonner votre carrière à votre image. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés.

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

La boulangerie Morgant Julien, Festival des pains recherche un(e) boulanger(ère): Vous réalisez la fabrication des pains, les cuissons et la préparation snacking. Vous travaillez aussi des levains liquides. Prise de poste entre 3h et 5h suivant l'organisation. Possibilité de repos certains dimanches. Salaire 1900 euros bruts minimum, à négocier évidemment selon expérience/compétences. 2 jours de repos par semaine. Prise de poste au cours du printemps. Se présenter à la boulangerie avec un CV, 52 Boulevard de Las Bigues.

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Artisan de Montauban cherche à recruter son ou sa boulanger(ère) : vous assurez la fabrication de pâtes à pains (variété de pains) et leur cuisson. Vous aiderez à l'élaboration de préparation salés. Vos horaires : Lundi au jeudi 04h-11h Repos le Vendredi samedi 02h-10h dimanche04h-10h Prise de poste rapide Salaire négociable suivant expérience

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fontaine, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Nous recherchons un boulanger expérimenté capable de travailler de manière autonome pour rejoindre notre équipe. Les principales missions sont les suivantes : Sélection et pesée des ingrédients pour la réalisation de pâtes à pain, les mélanger et effectuer le pétrissage et l'abaisse. Diviser la masse de pâte en pâtons. Bouler et façonner les pâtons. Cuire des viennoiseries. Réaliser des pains spéciaux. Calculer des quantités nécessaires. Profil recherché : Expérience significative en boulangerie. Capacité à travailler en autonomie. Maîtrise des techniques de boulangerie et de viennoiserie. Sens de l'organisation et de la précision. Conditions de travail : Horaires de travail du lundi au samedi, de 6h à 13h. Poste à temps plein. Rémunération attractive et avantages sociaux Pour postuler, veuillez envoyer votre CV et lettre de motivation. Nous serons ravis de vous rencontrer pour discuter de cette opportunité.

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Emploi Agroalimentaire

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

Au sein de notre organisation de production de produits de boulangerie nous recherchons 1 Boulanger/ère, pour le renforcement de nos équipes de production. La mission consiste : Réaliser des produits de boulangerie * Préparation et cuisson des différents types de produits * Maitriser les différentes techniques de boulangerie afin de garantir la parfaite réussite des recettes * Assurer la gestion fonctionnelle du laboratoire de boulangerie.

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Vit, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower recherche pour son partenaire artisan à Saint-Vit un(e) Boulanger(ere) passionné(e) par son métier qui souhaite s'engager sur une nouvelle opportunité professionnelle ! Vos missions ? Etre force de proposition pour le développement d'une nouvelle gamme de snacking avec l'aide de 3 autres boulangers. Bien sûr, la fabrication des pains et des autres produits fera partie intégrante de votre quotidien, dans le respect des pratiques d'hygiène requises. Une expérience en tant que traiteur quiches, pizzas et viennoiserie serait un vrai plus. Les jours fériés ne seront pas travaillés et, sauf cas exceptionnels vous ne commencerez pas avant 3h du matin. Vous êtes souriant(e) et aimez être au contact d'une équipe qui vous pousse à être créatif(ve) ? Vous êtes issu(e) d'une formation initiale en boulangerie ou justifiez d'une bonne expérience dans ce milieu ? N'hésitez pas à postuler ! -Vous pouvez postuler en ligne en n'oubliant pas de joindre un CV -Nous contacter directement par téléphone -Venir nous rencontrer directement en agence En travaillant avec Manpower, vous bénéficiez de nombreux avantages sociaux (chèques vacances, acomptes, compte épargne[...]

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Seissan, 32, Gers, Occitanie

Quels défis stimulants un poste de Boulanger (F/H) pourrait-il vous proposer ? Au sein d'une équipe dynamique, vous serez chargé(e) de la création et de la confection de produits boulangers de haute qualité - Vous préparez minutieusement la pâte en suivant des recettes établies - Vous utilisez le pétrin avec précision pour garantir une consistance parfaite - Vous façonnez les produits avec soin pour assurer leur présentation optimale Voici les détails de l'offre pour ce poste : - Contrat: Intérim - Durée: 6/mois - Salaire: 12 euros/heure Joignez-vous à nous et profitez de nos avantages exclusifs, y compris Fast TT, pour une expérience intérimaire inoubliable.

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Labenne, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes à la recherche d'une personne qui sera présente pour assister notre boulanger-pâtissier Cette personne devra être dynamique, être à l'écoute et savoir travailler en équipe - pétrissage, façonnage et Cuisson des produits en respectant les normes de qualité - Contrôle qualité des produits tout au long du processus de production - Respect des consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaboration avec l'équipe - Souci du détail et rigueur dans l'exécution des tâches salaire selon profil débutant motivé accepté

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vals-près-le-Puy, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) apprenti(e)CAP/ BP/Mention Boulanger(e)... pour la rentrée de septembre 2025. Nous sommes une boulangerie pâtisserie artisanale, nous travaillons tous nos produits maison. Tous en faisant attention au choix de nos produit ( locaux, français, bio, de saisons...) Profil recherché : Vous êtes dynamique, ponctuel(le), autonome, réactif(ve), vous êtes organisé(e) et faites preuve d'esprit d'équipe. Avec la supervision de votre maitre d'apprentissage - Préparation des diverses pâtes à pain, tradition ou spéciaux, pâte à croissant, brioche, ou pâte feuilletée. - Façonnage des diverses préparations. - Création de nouveaux produits. - Cuisson des pains, viennoiseries et traiteurs - Gestion des quantités nécessaire demandées. - Respect des normes d'hygiène, entretiens des équipements et des locaux. Nous vous proposons un contrat en Apprentissage 35h / semaine. Salaire : selon grille de l'apprentissage Poste à pourvoir à partir de juillet.

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Figeac, 46, Lot, Occitanie

VOS MISSIONS - préparer pains et viennoiseries - assurer la cuisson - respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires CONDITIONS DE TRAVAIL - horaires de nuit : de 1h à 8h - établissement fermé le dimanche - repos par roulement : 1 semaine dimanche et lundi et la semaine suivante samedi, dimanche et lundi - prise de poste dès que possible VOTRE PROFIL - formation impérative de type CAP de boulanger - expérience bienvenue en plus de l'apprentissage -

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Roquefort, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Pour notre boulangerie artisanale à Roquefort dans le 47, vous assurerez la fabrication et la cuisson des produits de la gamme boulangerie, il faudra respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Travail en équipe de trois personnes plus un apprenti. Nous fermons pour congés annuels 4 semaines /an, et nous sommes fermés le 1 janvier. Nous sommes fermés le mardi et le dimanche après-midi. Formation exigée : minimum CAP boulanger Mutuelle CE un week-end par mois de repos, sinon 2 jours fixe dans la semaine, planning sur 4 semaines.

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Castelsarrasin, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Boulangerie Pâtisserie sur Castelsarrasin, entreprise dynamique, recherche un/une boulanger(ère) expérimenté(e). Vous êtes en charge de la fabrication des différents pains et vous connaissez et mettez en oeuvre des règles d'hygiène incontournable sur le poste de préparation. L'amplitude horaire : 3h-11h Poste à pourvoir de suite

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Stains, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

La boulangerie L'Atelier recherche un Boulanger Confirmé pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée par la fabrication de produits de qualité. Si ce poste vous intéresse et que vous correspondez au profil recherché, nous vous invitons à nous envoyer votre CV ainsi qu'une lettre de motivation à l'adresse mail ci-dessous : Nous avons hâte de découvrir votre candidature !

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Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Denis, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous cherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe à temps partiel dans notre charmante boulangerie située dans le 93200. Votre rôle : Préparation et cuisson de produits de la boulangerie Participation à la création de nouvelles recettes attractives Maintien de la propreté et de l'organisation de l'espace de travail Horaires de travail fixées : 5 jours par semaine avec 2 jours de repos Un environnement convivial et dynamique

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Boulanger industriel / Boulangère industrielle

Emploi Agroalimentaire

Rosny-sur-Seine, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous sommes à la recherche de deux boulangers spécialisés dans la fabrication du pain oriental pour rejoindre notre équipe dynamique à Rosny-sur-Seine. En tant que boulanger, vous serez responsable de la production de pains orientaux dans notre fabrique industrielle. Cette position exige un minimum de cinq ans d'expérience dans le domaine de la boulangerie, avec une expertise particulière dans la fabrication du pain oriental. Responsabilités : - Préparer et cuire une variété de pains orientaux selon les recettes établies. - Maîtriser l'ensemble des processus de fabrication du pain oriental, y compris le pétrissage, le façonnage et la cuisson. - Respecter les normes de qualité et d'hygiène alimentaire en vigueur. - Collaborer étroitement avec l'équipe de production pour assurer une efficacité optimale. Exigences : - Au moins cinq ans d'expérience dans la boulangerie, avec une spécialisation dans la fabrication du pain oriental. - Maîtrise des techniques de fabrication du pain oriental dans un environnement industriel. - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et dynamique. - Attention aux détails et souci de la qualité. Informations complémentaires[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Préparez-vous à déployer votre talent culinaire en suivant les recettes et les procédures de la Maison Mauranes, le tout en jonglant avec les normes d'hygiène, que ce soit en équipe ou en solo. Vous aurez pour missions : (liste non exhaustive et évolutive selon les besoins de l'entreprise) - Sélectionner et doser les ingrédients, pour la réalisation des pâtes à pain - Réaliser le pétrissage, le façonnage et la division de la masse de pâte en pâtons. TRAVAIL DE FACON ARTISANALE - Procéder à la cuisson des pâtons, et défourner les pains - Respecter les processus de fabrication - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène, le plan de travail, les outils et les locaux - Créer et élaborer des nouveautés selon les besoins de l'entreprise Profil recherché : - Organisé(e), dynamique, polyvalent(e) et créatif(ve) - Capacité à travailler en équipe - Titulaire du CAP Boulanger (exigé) ou plus - A compétence égale, entreprise accueillante pour les travailleurs handicapés Nous vous proposons : - Un poste de 35 heures en CDI - Une rémunération selon la grille des salariés de la convention collective de la boulangerie-pâtisserie - 2 jours de repos par semaine - Bonnes[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Aubervilliers, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un(e) Boulanger(e) de Nuit passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe . Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson de nos produits de boulangerie, en assurant une qualité irréprochable et une production respectant nos exigences. Missions principales : Préparer et cuire le pain, les viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes de l'entreprise. Assurer la gestion des stocks de matières premières et les approvisionnements nécessaires. Garantir la qualité et la régularité des produits tout au long de la nuit. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires en vigueur. Veiller au bon entretien des équipements de travail et du local de production. Organiser le poste de travail pour être prêt à l'ouverture du magasin le matin. Horaires de 23h00 à 7h00 du Lundi au Vendredi

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Guise, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Missions du poste : - Préparation des pâtes (à partir de levain naturel) pour la fabrication des divers pains (baguettes et pains spéciaux) - Cuisson des pains Vous avez des compétences du métier de boulanger au travers de votre formation ou d'expériences acquises en boulangerie Travail de nuit de 00h à 7 h du matin environ. Vous ne travaillerez pas le vendredi. Poste à pourvoir rapidement. CDD d'une durée de 3 mois avec possibilité de renouvellement.

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Chambly, 60, Oise, Hauts-de-France

Pour rejoindre notre équipe dynamique de 9 personnes, recherchons 1 boulanger (ère). Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de nos produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des aliments proposés à notre clientèle. Missions: Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie-pâtisserie Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène lors de la manipulation des aliments Assurer le réapprovisionnement des produits en vitrine et veiller à leur présentation Collaborer avec l'équipe pour offrir un service client exceptionnel Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants Respecter les normes de sécurité alimentaire et les réglementations sanitaire Maintenir un environnement de travail propre et hygiénique en suivant les procédures de nettoyage et de désinfection. Profil recherché Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie souhaitée Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire Sens du service client et capacité à travailler en équipe Créativité et passion pour le métier, avec un souci du détail

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Wittelsheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un boulanger H/F pour notre pâtisserie/boulangerie/chocolaterie, en CDI temps plein. Vous effectuez : le façonnage le pétrissage la préparation et la confection de pains, viennoiseries, biscuits, quiches la cuisson le nettoyage, le rangement et l'entretien de votre poste de travail. Travail du mardi au samedi de 5h à 12 h30 Heures de nuit, du dimanche, et heures supplémentaires majorées Repos hebdomadaire : lundi Vous justifiez d'une expérience minimum de 1 an sur un poste dans ce domaine Votre rigueur, votre motivation et votre amour du travail bien fait avec des matières premières de qualité vous permettront de mener à bien vos missions. Vous souhaitez travailler au sein d'une petite entreprise artisanale, proposant des produits de qualité ? Vous savez et appréciez de travailler en équipe et occasionnellement en autonomie ? Alors n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature !

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Bonnet-de-Joux, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Votre mission entant que Pâtissier-Boulanger (H/F) sera de produire, concevoir, décorer vos pâtisseries, viennoiseries, et chocolat selon votre imagination pour les plaisirs pour les papilles des clients. Nous recherchons un professionnel passionné par la boulangerie et la pâtisserie pour rejoindre notre équipe. - Préparer une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Accueillir et servir les clients avec courtoisie - Gérer les stocks d'ingrédients et de produits finis - Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé Profils - Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie souhaitée - sérieux, motivé, et autonome Poste CDI 39h du mardi au samedi (certains dimanches seront travailler en fonction de période) le poste est à pourvoir de suite

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

RESPONSABILITÉS : À la recherche d'un(e) Boulanger(e) passionné(e) ! en grande distribution !�������� Tu rêves de pétrir, façonner et enfourner de délicieux pains et viennoiseries qui feront saliver nos clients ? Alors ce job est fait pour toi ! ���� Tes missions si tu l'acceptes : ���� Transformer et sublimer les produits de ton marché. Tu maîtrises les recettes, les techniques de fabrication et tu sais reconnaître un bon produit d'un qui ne mérite pas de voir le jour. ���� Organiser la production comme un(e) pro : hygiène impeccable, matériel au top, et zéro rupture pour des produits toujours frais ! ���� Mettre en avant tes créations et ravir les papilles de nos clients. Belle présentation, merchandising au carré et conseils avisés : tu es un véritable ambassadeur de la boulangerie ! PROFIL RECHERCHÉ : ���� Ton profil : ���� CAP Boulangerie en poche et une première expérience réussie dans le métier. ���� Passionné(e), dynamique et rigoureux(se), tu as le goût du travail bien fait. ���� Le contact client, ça te parle : partager ton savoir-faire et conseiller avec le sourire, c'est ton truc ! Alors, prêt(e) à enfiler ton tablier et rejoindre une équipe qui déchire[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fère-en-Tardenois, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Dans une boulangerie traditionnelle, vous assurez principalement la cuisson des pains, viennoiseries et snacking selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous pouvez être amené à venir en renfort au boulanger en charge de la fabrication et du pétrissage. Prise de poste à 5h, horaires à définir avec l'employeur. Salaire motivant et selon compétences. Expérience souhaitée sur même type de poste, même si une formation courte peut être mise en place au sein de l'entreprise.

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Emploi Restauration - Traiteur

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Contrat été 2025 début juillet à fin août. Vous serez chargé(e) de la préparation et réalisation du pain traditionnel et pains spéciaux, gestion de la cuisson préparation de la viennoiserie. Vous travaillerez en équipe, vous devez être autonome. Vous travaillerez 6 jours sur 7, horaires 39 h semaine. CAP boulanger avec une expérience d'un an. Salaire 1800 à 2000 € nets à définir en fonction de l'expérience.

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Laudun-l'Ardoise, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un boulanger ou une boulangère en CDD de 3 mois temps partiel ( d'avril 2025 à juin 2025 ) - Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage. - Diviser la masse de pate en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation. - Confectionner les viennoiseries (pain hamburger et pain viennois) découpe, façonnage, dorage. - Procéder à la cuisson des pâtons et défourner les pains. - Nettoyer et entretenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux. - Confectionner des produits alimentaires : pains spéciaux (seigle, céréales ) , pain sandwich

photo Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi

Mazet-Saint-Voy, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos du poste Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) par l'art de la boulangerie-pâtisserie. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les candidat(e)s souhaitant évoluer dans un environnement dynamique et créatif. Responsabilités * Préparer les pâtes et les mélanges nécessaires à la fabrication des produits de boulangerie * Cuire les pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes établies * Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire * Veiller à la propreté et à l'organisation de l'atelier de travail * Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants * Offrir un service client de qualité lors de la vente directe aux clients en boutique * Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires Profil recherché * Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie souhaitée * Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire * Sens[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Biars-sur-Cère, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons pour l'un de nos client un boulanger H/F et/ou pâtissier H/F pour l'un de nos clients, acteur majeur de la grande distribution. Missions : Élaborer et produire des pains et des viennoiseries selon les recettes et les normes de qualité de l'enseigne. Créer des pâtisseries variées et délicieuses pour satisfaire les attentes de notre clientèle. Assurer la présentation et le bon approvisionnement des produits en magasin. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'animation et à la mise en valeur de l'espace de vente. Profil recherché : Formation en boulangerie/pâtisserie (CAP/BEP ou équivalent). Expérience significative dans un poste similaire, idéalement en grande distribution. Passion pour la boulangerie et la pâtisserie, créativité et sens de l'esthétique. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique. Sens de l'organisation et rigueur. Nous offrons : Un environnement de travail stimulant au sein d'une équipe conviviale. Mission intérimaire de plusieurs mois, travail du lundi au samedi. Si cette offre vous intéresse merci de postuler en ligne Vous pouvez également venir nous[...]